超松软的蛋糕卷

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用料  

A类:
蛋白 5个(173克)
细砂糖 53克
B类:
大豆油 42克
牛奶 42克
蛋黄 5个(80克)
低筋面粉 53克

超松软的蛋糕卷的做法  

  1. 1.预热烤箱150度
    2.油+牛奶搅拌均匀
    3.过筛加低筋粉搅拌均匀
    4.加蛋黄搅拌均匀

    超松软的蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 糖分3次加入打发 ,提起打蛋头有小弯钩即可
    28x28模具

    超松软的蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 上下火150度,烤30分钟

    超松软的蛋糕卷的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-04-05 18:23:31
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