洋葱切丝、鸡蛋打散、小葱切末备用
锅中加油 调大火🔥~
油热以后下入鸡蛋液、快速翻炒定型,鸡蛋定型以后盛出备用~ 鸡蛋盛出以后转小火🔥小火 ‼️小火❗️‼️
无需加入油,下入小葱~(喜欢吃油大的,这一步可以适量加一些油 )
下入洋葱翻炒,炒至断生(变软)~
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀~
加入盐,翻炒均匀即可出锅啦!盐最后加可以提升鲜味哦,出锅后鸡蛋和洋葱表面可以明显感受到盐的颗粒感~口感超棒~
OK 成品来了😍你xio废了吗❓
上传你做的洋葱炒鸡蛋