香辣萝卜干

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好吃的香辣萝卜干来喽。

用料  

萝卜干 适量
生抽 适量
白糖 少许
适量
花椒 少许
辣椒粉 适量
4瓣
辣椒圈 适量
芝麻 少许
味精 适量
少许
香油 少许
麻油 少许

香辣萝卜干的做法  

  1. 将事先晾好的萝卜干浸泡2小时以上泡到发软的状态,用清水冲洗干净,多洗几遍,挤出水分装盘备用

    香辣萝卜干的做法 步骤1
  2. 准备食材,细辣椒粉用开水和好凉凉备用,准备蒜切沫,放入芝麻辣椒圈盐备用。

    香辣萝卜干的做法 步骤2
  3. 锅里热油加入花椒少许,油热出香味将花椒撇出

    香辣萝卜干的做法 步骤3
  4. 将热油淋到装蒜的碗中,如图

    香辣萝卜干的做法 步骤4
  5. 将准备好的食材倒入装萝卜的盆中,加入盐,味精,酱油,醋少许按自己口味,香油,不喜欢可以不放,麻油搅拌均匀即可

    香辣萝卜干的做法 步骤5
  6. 成品了,盐可以适当多放点儿,咸菜要咸一点儿。吃不完放冰箱保存。

    香辣萝卜干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-04-05 21:13:41
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