无油无糖不用烤箱的超级好吃的自制热狗面包蒸营养健康减脂餐健身餐低脂好吃不上火中式美食yyds

酵母盐面粉水混合搅拌均匀
发酵至两倍大

发酵后效果如图就可以开始整形了

准备好揉面

提前洗好葡萄干晾干备用
要是赶时间
用厨房纸巾擦干也可
一定记得洗
要不葡萄干很脏
照片全部无滤镜

准备好香肠，热狗必备
脆脆肠口感相对会更好吃更香
肠不够了
鸡肉肠来凑也很好吃

我一共分成了六份
正好包六个其中长的肠
二根一共分成了三根
其中一根是两根掰下来混成一根的

葡萄干揉到面里，
擀面杖擀成饼状
擀成能包下肠的大小

放入火腿肠

把火腿肠包起来

包好后放入蒸屉进行二次发酵

刷鸡蛋黄液，
注意是鸡蛋黄
发酵至二倍大就可以上锅蒸了
鸡蛋黄液发酵前刷
发酵后刷都可
剩下的蛋液别浪费
可以炒个鸡蛋

熟了就可以享用了

咬到肠的时候超级幸福
柔软的面味道混合在一起超级好吃