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家庭快手白酱口蘑意面

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用料  

意大利面 两人份
帕玛森芝士 出锅研磨
口蘑 10-15个
黄油 20克
牛奶 200克
大蒜 3瓣
意大利综合香料 半勺
黑胡椒 1勺
面粉 20克

家庭快手白酱口蘑意面的做法  

  1. 起锅烧水煮意面至7成熟

  2. 起锅化开黄油，蒜末爆香，下切片口蘑炒软

  3. 下面粉炒匀，再放牛奶煮开，注意搅拌

  4. 把意面放进去，意大利综合香料，黑胡椒，喜马拉雅粉盐调味，收汁至看不见明显液体。出锅装盘磨帕玛森

小贴士

不是正宗炒白酱，只是为了增加点粘稠度，面粉含量并不高。成菜关键在于火候掌握

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该菜谱发布于 2022-04-06 00:28:29
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