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肉松沙拉包

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小鹿0neice的厨房  小鹿0neice
早餐吃什么 3个小面包

用料  

高筋面粉 125克
白砂糖 15克
盐 1.5克
干酵母 2克
奶粉 2克
鸡蛋 半个
牛奶 约60克
黄油 15克
肉松 30克
沙拉酱 2勺
椰蓉 少许

肉松沙拉包的做法  

  1. 高筋面粉与糖，盐，酵母，奶粉混合

    肉松沙拉包的做法 步骤1

  2. 倒入牛奶和蛋液

    肉松沙拉包的做法 步骤2

  3. 搅拌成絮状

    肉松沙拉包的做法 步骤3

  4. 揉成团

    肉松沙拉包的做法 步骤4

  5. 揉面，小分量手揉

    肉松沙拉包的做法 步骤5

  6. 加入黄油

    肉松沙拉包的做法 步骤6

  7. 有差不多这种薄膜就可以了

    肉松沙拉包的做法 步骤7

  8. 整理发酵

    肉松沙拉包的做法 步骤8

  9. 发酵到2倍大

    肉松沙拉包的做法 步骤9

  10. 分割，2或者3份都行，我吃的比较少

    肉松沙拉包的做法 步骤10

  11. 滚圆，松弛了25分钟

    肉松沙拉包的做法 步骤11

  12. 摁扁

    肉松沙拉包的做法 步骤12

  13. 擀开

    肉松沙拉包的做法 步骤13

  14. 放上肉松和沙拉酱的混合物

    肉松沙拉包的做法 步骤14

  15. 收口捏紧

    肉松沙拉包的做法 步骤15

  16. 喷水，沾一圈椰蓉

    肉松沙拉包的做法 步骤16

  17. 放入模具

    肉松沙拉包的做法 步骤17

  18. 放一碗热水发酵

    肉松沙拉包的做法 步骤18

  19. 发酵到饱满有弹性

    肉松沙拉包的做法 步骤19

  20. 可以装饰一下

    肉松沙拉包的做法 步骤20

  21. 180度烘烤15分钟

    肉松沙拉包的做法 步骤21

  22. 出炉

    肉松沙拉包的做法 步骤22

  23. 出炉

    肉松沙拉包的做法 步骤23

  24. 可以吃了

    肉松沙拉包的做法 步骤24

  25. 感觉不割比较好哈哈

    肉松沙拉包的做法 步骤25

  26. 打卡早餐马拉松

    肉松沙拉包的做法 步骤26

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该菜谱发布于 2022-04-06 13:01:34
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肉松沙拉包的答疑

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