广东传统马蹄糕

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用料  

马蹄粉 250克
750克(马蹄粉用)
砂糖 350克
500克(炒砂糖用)
马蹄 8个(切碎)

广东传统马蹄糕的做法  

  1. 首先开冻浆(马蹄粉和水搅拌均匀),然后把砂糖炒焦香。

    广东传统马蹄糕的做法 步骤1
  2. 炒焦香后加入水煮化。

    广东传统马蹄糕的做法 步骤2
  3. 然后把冻浆倒入一半搅拌至浓稠,然后把剩下的也倒入,再加入马蹄搅拌均匀。

    广东传统马蹄糕的做法 步骤3
  4. 最后倒入模具,盖保鲜膜中大火煮40分钟完成。

    广东传统马蹄糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-06 19:19:15
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