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家庭版草莓🍓酱

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雨宇妈咪的厨房  雨宇妈咪

用料  

草莓 200克
细砂糖 45克
柠檬 几滴

家庭版草莓🍓酱的做法  

  1. 200克草莓用面粉食盐浸泡洗干净备用

    家庭版草莓🍓酱的做法 步骤1

  2. 草莓切丁，或切片都可以

    家庭版草莓🍓酱的做法 步骤2

  3. 加入45克白糖搅拌腌制20分钟以上，让草莓的果胶充分释放出来

    家庭版草莓🍓酱的做法 步骤3

  4. 腌制好的草莓放进锅里煮
    （锅要无水无油）
    中途加几滴柠檬汁
    （起到抗氧化和延长保质期）

    家庭版草莓🍓酱的做法 步骤4

  5. 煮到来回刮不粘锅就可以了
    煮好放进瓶子保存，保鲜盒都可以

    家庭版草莓🍓酱的做法 步骤5

小贴士

1.草莓一定要洗干净
2.一定要加柠檬汁，可以抗氧化和延长保质期
3.草莓酱一次不要做太多，可以吃完再做，这样比较新鲜

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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家庭版草莓🍓酱相关分类

酱
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该菜谱发布于 2022-04-06 19:59:20
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