红薯小方

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非常简单的一道小甜点,不加一滴水的红薯糯叽叽!

用料  

红薯 1个
白糖 一小勺
糯米粉(也可以用江米粉) 红薯泥的2倍
白芝麻 适量

红薯小方的做法  

  1. 红薯去皮切块,上锅蒸20分钟后碾成红薯泥

    红薯小方的做法 步骤1
  2. 加一小勺白糖

    红薯小方的做法 步骤2
  3. 加入两倍的糯米粉

    红薯小方的做法 步骤3
  4. 团成不粘手面团

    红薯小方的做法 步骤4
  5. 把面团分成小方块

    红薯小方的做法 步骤5
  6. 裹上芝麻放空气炸锅,180度10分钟

    红薯小方的做法 步骤6
  7. 翻面再烤8分钟

    红薯小方的做法 步骤7
  8. 糯叽叽出锅!

    红薯小方的做法 步骤8

小贴士

在放糖之前可以尝一下红薯的甜度,再决定白糖的用量
 

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该菜谱发布于 2022-04-06 20:07:46
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红薯小方的答疑

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