免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)

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我对蒸食一如既往地热爱。这款低脂免揉面包是第一次做,没有太惊艳,但对于不爱揉面的我来说很可以了,简单随意,是喜欢的样子。

用料  

鸡蛋 1个
蜂蜜 20克
黄油 5克
自发粉 160克
奶粉 10克

免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法  

  1. 温水化开蜂蜜、奶粉,加入黄油、鸡蛋,搅拌均匀,筛入自发粉。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤1
  2. 搅拌成团,放至温暖处发酵至两倍大。我还是放在万能的电饭锅里,不通电哦。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤2
  3. 发酵完毕。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤3
  4. 搅拌一下,下手揉个一两分钟。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤4
  5. 本来是应该静置一会儿的,但是没一会儿功夫她又给发起来了。赶紧给她排气吧!

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤5
  6. 整形入磨具。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤6
  7. 表面刷了点蜂蜜,撒了点椰蓉。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤7
  8. 水烧开上锅蒸。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤8
  9. 大概二十分钟以后的成品。

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤9
  10. 很是松软,组织没有拉丝。但是免揉的能这样我很满意了。毕竟揉面会揉到埋怨自己为什么要吃面包!

    免揉自发粉蜂蜜蒸面包(自发粉)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-04-06 22:26:19
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