水开,下面条,我用的金沙河刀削面。
碗里放生抽,香油,白糖,盐,一点点醋。
面条一直煮着,大约四五分钟。
煮面的最后放一把小青菜,一起捞出来到刚才调好的碗里,拌匀。
放蒜末,葱末,辣椒面,热油泼上,再加点醋在热油上更有味。
翻拌均匀就可以了。
上传你做的快手油泼面