简单版枇杷川贝

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春天枇杷也开始上市了、枇杷川贝化痰止咳、润肺、换季大人孩子容易感冒、熬点备用吧

用料  

枇杷 1000克
川贝 适量
大个1个
冰糖

简单版枇杷川贝的做法  

  1. 橙用盐水泡半小时、切丁备用

    简单版枇杷川贝的做法 步骤1
  2. 枇杷洗净去皮去籽、切丁

    简单版枇杷川贝的做法 步骤2
  3. 枇杷先倒锅中熬15分钟后加入橙(刚开始可以中火、浓稠后转小火、要不断搅拌)

    简单版枇杷川贝的做法 步骤3
  4. 加入橙接着熬10分钟左右加入老冰糖、这样大小大概6个

    简单版枇杷川贝的做法 步骤4
  5. 有点浓稠后加入适量川贝分

    简单版枇杷川贝的做法 步骤5
  6. 小火慢熬、要有耐心、全程要不断搅拌、熬到非常浓稠就可以了(我大约熬了45分钟)装进玻璃瓶密封、冷却后放冷藏

    简单版枇杷川贝的做法 步骤6

小贴士

全程要小火不断翻炒
 
该菜谱发布于 2022-04-07 13:32:15
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