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小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋

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小甜甜的小灶的厨房  小甜甜的小灶
喜欢清淡又好吃的可以试试这道菜，好做又好吃😋。

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 4个
盐 适量
生抽 1
青辣椒 半个
鸡精 1勺
花椒油 半勺
大蒜末 适量
豆瓣酱 1勺

小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法  

  1. 一个西葫芦去皮。

    小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 切成小片

    小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煎好

    小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 切成块备用

    小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 青辣椒，蒜末准备好

    小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 锅里放油，放入一勺豆瓣酱，大蒜末，青辣椒炒10秒，放入西葫芦炒4分钟，加入盐，生抽，花椒油，鸡精炒30秒，在放入鸡蛋，翻炒，干了就加入少许水焖一分钟出锅。

    小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 来试试看吧，好做又好吃😋。

    小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

煎鸡蛋的时候锅里放油放少许盐，鸡蛋别剪糊了。

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小朋友爱吃的西葫芦💗炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-07 14:38:26
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