豆腐脑
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人做过这道菜
小一妖
用料
| 黄豆 | 80克 |
| 内脂 | 1.5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 一勺 |
| 牛肉酱 | 适量 |
| 糖粉 | 适量 |
| 香醋 | 一勺 |
| 香菜碎 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
豆腐脑的做法
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1、水箱加满清水，盖上水箱盖。
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2、准备好所有食材，将清洗好的黄豆倒入九阳豆浆机研磨腔内。
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3、盖上豆浆机盖子。
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4、在接浆杯中放入内脂，放上过滤网。
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5、插上电源，选择豆腐脑功能，容量选择700ml。
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6、按一下“启动／取消”键，开始制作。
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7、制作完成后出浆。
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8、制浆完成后机器自动进入清洗程序。
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等待的时候把调味料混合。
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10、盖上盖子保湿等待凝固。
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11、清洗完成取出余水盒，倒掉废水即可
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12、已经凝固好了。
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13、把豆腐脑装入碗中。
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14、把调味料均匀的放入豆腐脑上。
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15、最后撒上花生碎。
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16、撒上香菜碎和香油就可以开吃啦～
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成品图
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成品图
小贴士
根据自己喜欢的口感来调味。
