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葱油的做法

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小男哥小龙女的厨房  小男哥小龙女
上海本帮葱油拌面浓油赤酱，葱香十足，咸鲜美味，超简单0️⃣难度

用料  

生抽 大勺2
油 15克
小葱 20根
糖 20克
生抽和糖的比例 2:1

葱油的做法的做法  

  1. 把葱洗净，切段1公分左右

    葱油的做法的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，一定莫过葱，油温70度把葱一次性放入锅中（切记锅不能冒烟，如果冒烟葱容易糊）可以用一根葱来试温度，微微冒泡即可

    葱油的做法的做法 步骤2

  3. 全部葱放入

    葱油的做法的做法 步骤3

  4. 下入葱后调到最小火🔥

    葱油的做法的做法 步骤4

  5. 炸到金黄色，葱变脆即可

    葱油的做法的做法 步骤5

  6. 锅中留底油，油热倒入生油

    葱油的做法的做法 步骤6

  7. 生抽大伙烧开，放入白糖

    葱油的做法的做法 步骤7

  8. 烧生抽

    葱油的做法的做法 步骤8

  9. 将熬好的生抽倒入炸好的葱里，冷却后放入冰箱（保鲜膜封闭）随用随取
    煮面条🍜浇上葱油撒上白芝麻，一碗香喷喷的葱油拌面就做好了，赶紧做起来吧😋

    葱油的做法的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-04-07 17:40:32
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