取出普通鸡蛋5个。
把蛋清、蛋黄分离,全程不能粘一滴水。
蛋清、蛋黄必须得完全分离
把面粉、酸奶、食用油、白醋加入蛋黄中搅拌均匀
白糖分三次,每次20克倒入蛋清中,用打蛋器打发。(我是每次打发3分钟)
用打发好的奶油分三次倒入搅拌好的蛋黄中,要搅拌均匀哦。
搅拌完成后倒入蛋糕模具中
烤箱上下温140度,时间50分
叮咚,自制酸奶出炉啦
拿出放凉,ok,香喷喷😄
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