凉拌萝卜

0 人做过这道菜
夏天到了,就想吃一点爽口开胃的小菜,凉拌菜成了餐桌首选,凉拌萝卜非常简单又美味,喝粥,拌饭都是不错的选择

用料  

萝卜 1根
香菜 1根(可不加)
胡萝卜 半根
大蒜 3瓣
1小勺
香油 1勺
生抽 3勺
2小勺
2勺

凉拌萝卜的做法  

  1. 把萝卜切成细丝,加盐拌匀腌制10分钟

    凉拌萝卜的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜切丝,香菜切沫,大蒜切沫备用

  3. 把腌好的萝卜丝加水冲洗,挤干萝卜丝的水分,方便入味

  4. 把准备好的萝卜丝,胡萝卜丝,香菜沫放入碗中,加入生抽,醋,芝麻油,糖,大蒜,搅拌均匀

小贴士

萝卜丝腌好清洗挤干水分,会去除萝卜的辣味,也方便后面调料更好的入味
 
该菜谱发布于 2022-04-07 19:54:32
1 收藏


凉拌萝卜的答疑

关于凉拌萝卜的做法还有疑问? 登录提一个问题