剁椒香葱卷

1 人做过这道菜
剁椒香葱花卷
以前忘记在哪个超市吃过这个花卷了
今天突然特别馋
自己就给安排上了
在面胚上刷上植物油,撒上椒盐粉、剁椒、香葱,小卷这么一卷、一切、一压、一捏

用料  

中筋面粉 350克
酵母 3.5克
20克
牛奶 175克
椰子油 10克
食用油 适量
椒盐粉 适量
剁椒 适量
香葱 适量

剁椒香葱卷的做法  

  1. 用压面机将面团压至光滑,在面片上面刷上食用油,撒上适量的椒盐粉、剁椒、香葱

    剁椒香葱卷的做法 步骤1
  2. 卷4卷

    剁椒香葱卷的做法 步骤2
  3. 切成3.5cm左右宽度的面剂

    剁椒香葱卷的做法 步骤3
  4. 两个面剂叠起来,用筷子在中间压一下

    剁椒香葱卷的做法 步骤4
  5. 捏起来

    剁椒香葱卷的做法 步骤5
  6. 全部做好

    剁椒香葱卷的做法 步骤6
  7. 35度发酵30分钟左右

    剁椒香葱卷的做法 步骤7
  8. 开水上锅蒸12分钟,焖5分钟

    剁椒香葱卷的做法 步骤8
  9. 出炉

    剁椒香葱卷的做法 步骤9
  10. 超级细腻

    剁椒香葱卷的做法 步骤10
  11. 非常可口

    剁椒香葱卷的做法 步骤11
  12. 非超好吃

    剁椒香葱卷的做法 步骤12

小贴士

不能用太辣的辣椒酱

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该菜谱发布于 2022-04-08 11:06:38
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