泡好的粉皮。
黄瓜洗干净。
拍几下。
斜切段。
水烧开。
下入泡好的粉皮,粉皮煮好,过凉一下。
放黄瓜,鸡蛋皮
捣蒜泥
调汁:蒜泥,酱油,米醋,香油,味精,芝麻酱(花生酱)。
干辣椒炒香。
干辣椒倒入汁里
倒入黄瓜里,搅拌均匀。
拌匀。
拌好。
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