五香豆肠

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用料  

十三香 1勺
辣椒粉 1勺
翠宏干碟 3勺
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
白糖 半勺
食盐 1勺
胡椒粉 半勺
豆肠 一盘

五香豆肠的做法  

  1. 豆肠焯水,过凉水备用,挤干豆肠里的水分

  2. 起锅烧油,油热后转小火,把调料都放进去,可以根据自己口味调整用量,炸香,放豆肠翻炒,炒到豆肠微干,可放适量芝麻,就可以装盘啦

    五香豆肠的做法 步骤2

小贴士

干碟可以放其他牌子的,但是六婆的总感觉一股辣条味,单山蘸水感觉更适合油泼面,一次可以多做一点,吃不完的放冰箱,下次吃的时候可以放空气炸锅里最高温5~10min,豆肠都会变得酥脆比刚出锅的还好吃,我最多存放过一星期左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

五香豆肠相关分类

该菜谱发布于 2022-04-08 17:02:50
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