草莓酱

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粒粒口感很奈斯~

用料  

草莓 10斤
冰糖 2.5斤

草莓酱的做法  

  1. 10斤草莓🍓洗干净,晾干水分

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 这里我买的冰糖🧊感觉比白砂糖好吃😋,把冰糖放入草莓里面,冻一个晚上,天气不热可以不用放冰箱,隔天再来熬,会更好吃

  3. 这里我是分2锅煮,不然太多,草莓跟里面水份一起下去煮,大火烧开,起泡就关微火,慢慢熬,把白沫去掉(这里我没放柠檬,需要的也可以挤些汁下去)

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 熬制粘稠就可以了

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 放凉就可以装罐子咯,放冰箱更耐吃

    草莓酱的做法 步骤5

小贴士

玻璃罐记得水煮杀菌晒干哦
 
该菜谱发布于 2022-04-09 10:03:14
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草莓酱的答疑

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