尖椒干豆腐

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用料  

尖椒干豆腐的做法  

  1. 葱、蒜  切碎,姜放不放都行

    尖椒切好,干豆腐切好

    准备好一碗水淀粉

  2. 起锅烧水,放入一点点小苏打,开水把切好的干豆腐放进去,焯一分钟,捞出来清水投一遍,放一边备用

  3. 起锅烧油,葱蒜爆锅,加点生抽

  4. 尖椒放进去炒几下,断生即可

  5. 干豆腐放进去炒几下

  6. 盐、胡椒粉、鸡精

  7. 加入水淀粉勾芡,出锅

 
该菜谱发布于 2022-04-09 11:29:19
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