备好食材;
食材改刀切丝,把肉丝加盐、蛋清、胡椒粉腌浆制好;
1:煸炒蒜末;2:加肉丝煸炒,加笋丝、干辣椒丝煸炒,最后加入腐竹翻炒、调味,放入香菜,炒匀。——看似简单,却好吃。——微微的辣,很下饭!
上传你做的炒三丝(肉、笋、腐竹)