花卷

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用料  

面粉(中高低筋都可以) 250克
1小勺
酵母 2克
温水 大概一碗

花卷的做法  

  1. 把上述材料搅拌在一起,弄成光滑面团,然后直接做成花卷,包花卷样式很多,自己随意,

    花卷的做法 步骤1
  2. 做完花卷,直接放到蒸屉上,蒸锅里放好温水,等待大概30分钟,这时基本是发酵成2倍大,开火,大火烧开,中火15分钟,关火,闷2分钟,打开锅即可

    花卷的做法 步骤2

小贴士

放糖是为了促发酵,零失败,很好做,萱萱的
 
该菜谱发布于 2022-04-09 17:11:42
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花卷的答疑

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