【懒人版】电饭煲羊排抓饭

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之前发过砂锅版的羊排抓饭,嫌麻烦的可以试试这道菜谱。 周末常带孩子出门,回来以后就没空做饭了,学会这道电饭煲羊排抓饭,出门前扔进电饭煲,再也不担心玩回家以后吃不到热饭了。

用料  

胡萝卜 1根
大米 看自家情况
适量
少量
羊排 300克
老抽 1小勺
孜然 适量
葡萄干 一把
洋葱 1个

【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法  

  1. 大米洗干净,泡半小时以上

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤1
  2. 羊排(去骨留骨皆可),胡萝卜切块,洋葱,葡萄干洗净泡水

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤2
  3. 热油倒入洋葱,炒出香味,略焦

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤3
  4. 倒入羊肉炒出香味儿,再倒入胡萝卜,炒断生,加一点老抽,盐,孜然,继续炒出香味

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤4
  5. 加水,加孜然,煮出香味

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤5
  6. 将煮熟的物料倒入电饭锅,再铺上大米,水根据情况而定,图中水略多,我舀走了一些。

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤6
  7. 摁下普通煮饭键即可

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤7
  8. 拌均,开吃!小孩馋哭了!!

    【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法 步骤8

小贴士

米饭尽量使用长粒米,一定要多洗几次,提前泡水。羊排可以替换成羊腿肉等。
 

【懒人版】电饭煲羊排抓饭相关分类

该菜谱发布于 2022-04-09 19:35:06
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