青草饭

0 人做过这道菜
家乡风俗农历三月初三食青草饭

用料  

青草:鲜艾叶、薄荷、臭草心、苦刺心、伸筋藤、鸡屎藤嫩叶、四方枝苦楝叶、白菊叶 1斤
海虾 少许
鱿鱼干 2个
瘦肉 小块
少许

青草饭的做法  

  1. 青草剁碎拌少许盐热油炒熟待凉装玻璃瓶存放冰箱备用,1斤的量可以分几次来炒饭

    青草饭的做法 步骤1
  2. 鱿鱼干切丝炒香

    青草饭的做法 步骤2
  3. 海吓剥壳炒熟放少许盐

    青草饭的做法 步骤3
  4. 瘦肉切丝炒熟放少许盐

    青草饭的做法 步骤4
  5. 煮熟的米饭用筷子拌松散

    青草饭的做法 步骤5
  6. 装1大 饭勺的青草拌米饭

    青草饭的做法 步骤6
  7. 倒入所有食材小火翻炒

    青草饭的做法 步骤7
  8. 翻炒至米粒松散、粒粒米饭裹上青草、淡淡的青草香炒饭出锅。

    青草饭的做法 步骤8
 

青草饭相关分类

该菜谱发布于 2022-04-09 20:02:58
14 收藏


青草饭的答疑

关于青草饭的做法还有疑问? 登录提一个问题