巧开椰壳

2 人做过这道菜
轻松搞定……椰汁~椰肉~椰奶~漂亮的椰壳花盆

用料  

椰子🥥 1个
锯齿刀 一把
菜刀 一把
小尖刀 一把
不锈钢勺 一把
牛奶 250克
砂糖 适量

巧开椰壳的做法  

  1. 椰子一个

    巧开椰壳的做法 步骤1
  2. 在椰子底部(平的那面)3厘米处用锯齿刀把底部拉掉

    巧开椰壳的做法 步骤2
  3. 我基本都是在自带的印处锯掉

    巧开椰壳的做法 步骤3
  4. 锯掉后就能看见椰子底部有一个自带的小眼

    巧开椰壳的做法 步骤4
  5. 用刀尖把眼扩大

    巧开椰壳的做法 步骤5
  6. 插上吸管就可以喝了,不到一分钟,你就可以喝到甜甜的椰汁了✌️

    巧开椰壳的做法 步骤6
  7. 我是想把椰肉也取出来,所以就把眼扩大把椰子倒入矿泉水瓶里了

    巧开椰壳的做法 步骤7
  8. 一个椰子大概能倒出300毫升椰汁

    巧开椰壳的做法 步骤8
  9. 继续用锯齿刀在眼周围顺着椰子底部往下扩

    巧开椰壳的做法 步骤9
  10. 扩到这样就可以了

    巧开椰壳的做法 步骤10
  11. 在外皮用锯齿刀割出痕迹

    巧开椰壳的做法 步骤11
  12. 用手顺着痕迹往下扒,很轻松的就能把整个椰子扒出来了

    巧开椰壳的做法 步骤12
  13. 扒后的样子

    巧开椰壳的做法 步骤13
  14. 很完整吧

    巧开椰壳的做法 步骤14
  15. 扒好的椰汁

    巧开椰壳的做法 步骤15
  16. 用锯齿刀在椰子顶部拉一圈,做个痕迹

    巧开椰壳的做法 步骤16
  17. 做完痕迹后再锯深一点就可以了

    巧开椰壳的做法 步骤17
  18. 把顶部椰壳处理干净

    巧开椰壳的做法 步骤18
  19. 用菜刀在痕迹边缘敲一圈,需要稍微用点力气呦

    巧开椰壳的做法 步骤19
  20. 敲一敲就能听见椰壳开的声音

    巧开椰壳的做法 步骤20
  21. 上图就是敲好的样子

    巧开椰壳的做法 步骤21
  22. 用尖刀在椰壳顶部里面转一圈,这样椰肉和椰壳就能顺利脱离了

    巧开椰壳的做法 步骤22
  23. 脱离后的样子

    巧开椰壳的做法 步骤23
  24. 用勺顺着椰壳一点点往里顺

    巧开椰壳的做法 步骤24
  25. 一直到底部都能起来,椰肉就可以顺利取出来了

    巧开椰壳的做法 步骤25
  26. 一整块椰肉

    巧开椰壳的做法 步骤26
  27. 没有去干净的椰肉,用手轻轻一扒就掉了

    巧开椰壳的做法 步骤27
  28. 把椰壳里面椰肉去干净,就可以做漂亮的椰壳花盆了

    巧开椰壳的做法 步骤28
  29. 为了美观,可以把外壳清理干净的,我偷懒了

    巧开椰壳的做法 步骤29
  30. 去掉的顶部椰壳可以放底下当花盆架

    巧开椰壳的做法 步骤30
  31. 是不是很漂亮

    巧开椰壳的做法 步骤31
  32. 椰肉洗好了后切丁

    巧开椰壳的做法 步骤32
  33. 搅拌机放入牛奶、椰肉、砂糖(根据自己喜欢的甜度放就可以了)

    巧开椰壳的做法 步骤33
  34. 椰奶就做好了

    巧开椰壳的做法 步骤34
  35. 今天做了椰奶红豆芋圆烧仙草

    巧开椰壳的做法 步骤35
  36. 椰壳放干才想起来让孩子画一个椰壳画,处理起来有点费劲了,湿的时候用刮刀很容易就处理好了

    巧开椰壳的做法 步骤36
  37. 刮刀处理后用撮再处理一遍

    巧开椰壳的做法 步骤37
  38. 最后用薄撮再打磨一下

    巧开椰壳的做法 步骤38
  39. 处理后的样子

    巧开椰壳的做法 步骤39
  40. 绘画中

    巧开椰壳的做法 步骤40
  41. 上色🎨

    巧开椰壳的做法 步骤41
  42. 感觉上色的时候没有耐心啦🙁

    巧开椰壳的做法 步骤42
  43. 成品的样子

    巧开椰壳的做法 步骤43

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-09 20:27:46
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巧开椰壳的答疑

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