把鱼拿出来 倒掉多余的水分,鱼皮向上(可能粘盘子)盐薄薄抹一层,蚝油表面抹一点,料酒倒一点点用料都很少
切姜丝,铺在表面;大葱葱白1cm,切薄,铺在表面;水开后上锅 小火蒸13分钟;撒葱花,闷2分钟。
上传你做的超简单清蒸比目鱼🐟