芝士虾仁蒸蛋

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用料  

鸡蛋 1个
虾仁 10克
马苏里拉芝士 5克

芝士虾仁蒸蛋的做法  

  1. 虾头爆香,加水煲成虾头汤。
    鸡蛋搅匀,加入虾头汤,过筛。

    芝士虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 加入虾仁和芝士,保鲜膜覆盖,保鲜膜扎几个孔,中火蒸10分钟

    芝士虾仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 这是无盐配方,有芝士的咸味我家觉得已经足够了。如果喜欢重味的可以在蛋液里加一丢丢盐。

    芝士虾仁蒸蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-04-10 10:15:59
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