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荷叶糯米鸡

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用料  

荷叶 10张
糯米 1000克
咸蛋黄 5个
广式腊肠 4根
鸡腿 4只
姜 4片
蒜 3瓣
蚝油 3勺
生抽 3勺
料酒 1勺

荷叶糯米鸡的做法  

  1. 糯米浸泡1小时，全部材料切好鸡肉用有蚝油生抽料酒姜腌制1小时，香菇切片，腊肠切片备用

    荷叶糯米鸡的做法 步骤1

  2. 糯米隔水蒸，这样蒸出来的糯米比电饭煲煮出来的Q弹😋

    荷叶糯米鸡的做法 步骤2

  3. 鸡肉香菇煸炒一下加入腊肠翻炒均匀起锅，咸蛋黄蒸熟备用、荷叶温水清洗干净备用

    荷叶糯米鸡的做法 步骤3

  4. 一层糯米

    荷叶糯米鸡的做法 步骤4

  5. 一层鸡肉香菇蛋黄、上面再盖上一层糯米就可以包起来了

    荷叶糯米鸡的做法 步骤5

  6. 包好上锅蒸40分钟，简单又好吃的糯米鸡就完成了～

    荷叶糯米鸡的做法 步骤6

小贴士

吃不完、可以放速冻，提前一天解冻再加热就行。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的荷叶糯米鸡

 

荷叶糯米鸡相关分类

小吃 荷叶糯米鸡 糯米鸡 荷叶 武汉糯米鸡 荷香糯米鸡
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-10 10:25:37
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荷叶糯米鸡的答疑

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