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家常炸鸡腿
家常炸鸡腿
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月酱的厨房
用料
鸡腿
5只
盐
3克
姜
12片
胡椒粉
3克
生抽
3勺
料酒
5勺
面包糠
100克
面粉
100克
家常炸鸡腿的做法
用牙签在鸡腿上扎很多小洞洞 方便后续入味泡水十分钟去血水
腌制一小时 加姜 料酒 盐 胡椒粉 生抽
先裹面粉 后裹鸡蛋
最后裹面包糠
油热后 下油锅炸
炸至鸡腿熟
出锅惹
小贴士
小鸡腿可以直接炸 大鸡腿还是先煮熟再炸吧 免得熟不了
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该菜谱发布于 2022-04-10 12:55:12
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