花雕鸡

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用料  

花雕酒
生抽
冰糖
耗油
生抽
白胡椒粉
洋葱
山楂片
味精

花雕鸡的做法  

  1. 调汁
    盐,生抽,冰糖,耗油,白胡椒,味精,花雕酒

  2. 热油
    洋葱,蒜瓣,姜块
    炒香

  3. 鸡开背,鸡爪剁下来,炒香调料后,放入鸡爪,鸡,倒入料汁,盖盖90分钟

 
该菜谱发布于 2022-04-10 14:18:33
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