春花易逝，且以酒存之紫叶李酒
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人做过这道菜
一羁红尘
2021年7月10日登浮山，偶遇一片紫叶李，果实累累，无人采摘。紫叶李通常酸涩，这些却是酸甜。于是泡酒之。
紫叶李酒，观之甚美，闻之甚香，此时边赏窗外紫叶李花，边品尝杯中酒，别有滋味。
还有山樱桃，改日再写。
正在进行的桃花酒www.xiachufang.com/recipe/106752415/
紫叶李酒，观之甚美，闻之甚香，此时边赏窗外紫叶李花，边品尝杯中酒，别有滋味。
还有山樱桃，改日再写。
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用料
| 紫叶李 | 30个 |
| 玻汾 | 550克 |
| 冰糖 | 120克 |
春花易逝，且以酒存之紫叶李酒的做法
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紫叶李花期和花朵有点类似单樱。
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果实洗净切十字刀。倒入酒，加上冰糖。静等一两月颜色就很美了。
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当时泡酒的坛子。图片背景是顺手摘的野草莓。
且约今年7月。
小贴士
这个糖量可减。看个人口味。
