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提子美式软曲奇

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大君-lyn的厨房  大君-lyn
手掌大，24个

用料  

黄油 240克
红糖 60克
鸡蛋 2个
小苏打 4.2克
泡打粉 4.2克
盐 2.4克
面粉 272克
燕麦 306克
提子 385克
自选其他 核桃、糖渍橙皮等
香草精 8克

提子美式软曲奇的做法  

  1. 黄油加红糖，打发至蓬松

  2. 打发黄油中逐个加入鸡蛋，香草精打发均匀

  3. 除了提子坚果以外，所有粉类混合均匀（可用小美，10秒速度4），加入黄油，混合均匀（可用小美揉面2分钟，量过大可分两次，最后十秒加入提子坚果等）

    提子美式软曲奇的做法 步骤3

  4. 60g左右面团，揉圆，压扁，摆放烤盘留间距

    提子美式软曲奇的做法 步骤4

  5. 烤箱预热175度，烤20分钟，放凉食用

    提子美式软曲奇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-10 20:45:34
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