草莓果酱

草莓洗净，沥水，切成小块，方便后期糖腌制的时候出汁水

加入100克白砂糖，搅拌搅拌

腌制半小时左右，出了很多草莓汁，差不多可以上锅煮了

不粘锅无油无水，倒入草莓丁，中小火煮沸，需要拿个勺子时不时搅拌均匀

煮一阵子会有一些泡沫，用勺子挖出来放一个小碗里，丢了浪费，反正可以拌酸奶吃。挖出来为了使草莓酱后期煮的更清纯一些

榨汁器把半个柠檬榨汁，柠檬汁加入正在煮的草莓酱中，柠檬汁起到一定防腐作用，也可以调一点酸味

慢慢收干的时候由于液体变得粘稠，会有喷溅，把火调最小，需要搅拌更勤快一些，不搅拌的时候锅盖盖一半，热气可以从缝隙散去，并且不容易溅得台面都是草莓汁

放凉之后装入干净的容器（开水烫过，倒扣沥干水分的容器），需要冰箱冷藏保存。

给娃拌酸奶吃，酸酸甜甜