炸豆腐配香菜蘸酱

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老公以前不吃香菜!自从我做了这个香菜蘸酱后…他就爱上了香菜!

用料  

豆腐 2
蒜末 15瓣
酱油 2汤匙
香菜 10棵
少许
食油

炸豆腐配香菜蘸酱的做法  

  1. 将香菜清洗干净后切成小段,把豆腐切成块,然后将蒜米切成碎末。酱油加糖调成汁备用。

    炸豆腐配香菜蘸酱的做法 步骤1
  2. 然后将锅烧热放油,等油烧了后可以放豆腐下锅炸。

    炸豆腐配香菜蘸酱的做法 步骤2
  3. 豆腐炸到金黄色沥油装盘,而炸油留下大概2至3汤匙。

    炸豆腐配香菜蘸酱的做法 步骤3
  4. 蒜末下锅爆香后,将刚刚调好的酱油到进锅煮一下,然后将蒜末及油到上香菜面上,将全部捣伴一下就可以吃了。

    炸豆腐配香菜蘸酱的做法 步骤4

小贴士

其实这个香菜蘸酱配白斩鸡吃也不错下。我妈妈家每次煮白斩鸡定会有准备这蘸酱,我们五兄弟姐妹特别爱吃!
 

炸豆腐配香菜蘸酱相关分类

该菜谱发布于 2022-04-10 23:05:17
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炸豆腐配香菜蘸酱的答疑

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