炸耦合
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人做过这道菜
Wendywhx
大闺女跟我说想吃耦合，老母亲当然是整起来啦😄
用料
炸耦合的做法
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藕去皮水里泡一会儿，开始两刀切断一刀感觉不好放馅，就切单片了
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肉馅放洋葱，姜末，五香粉，花椒粉，盐，老抽，生抽，淀粉，清水一个方向搅拌均匀
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1.糊糊我直接用的炸鸡粉，鸡蛋和水做的
2.也可以像炸鸡腿那样，先裹上炸鸡粉，放清水碗里过一下，再裹一边炸鸡粉
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夹肉的照片忘记拍了，放油锅小火慢炸，中途需要翻翻
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这是用2种干炸鸡粉炸的，比较脆孩子喜欢这种
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这也是干炸鸡粉炸的
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这是裹糊糊炸的，里面比较水嫩一些，吃着也不错
