菠萝咕咾肉

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菠萝的神仙吃法,小朋友最喜欢吃酸酸甜甜的这道菜。

用料  

菠萝 1个
鸡胸肉 1块
青椒 1个
红椒 1个
2瓣
腌鸡肉调料:
生抽 2勺
耗油 1勺
1勺
黑胡椒粉 1勺
调料汁
番茄酱 5勺
白糖 3勺
清水 半碗
白醋 2勺

菠萝咕咾肉的做法  

  1. 菠萝,鸡肉,青红椒切块,蒜切片

    菠萝咕咾肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉要生抽2勺,耗油1勺,黑胡椒1勺,糖1勺,腌半小时

    菠萝咕咾肉的做法 步骤2
  3. 調个调味汁,番茄酱5勺,白糖3勺,白醋2勺,半碗清水

    菠萝咕咾肉的做法 步骤3
  4. 1⃣鸡块在油温5成热的时候下锅炸,在大火复炸一次,会很脆
    2⃣蒜,青红椒下锅炒,炒软后放菠萝炒,菠萝炒出香味的时候放调料汁,煮开
    3⃣图4这个状态的时候在放鸡块,鸡块是熟的,裹个糖色就可以了

    菠萝咕咾肉的做法 步骤4
  5. 出锅就可以啦

    菠萝咕咾肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-04-11 18:52:50
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