蒜切末
大葱切碎(小葱也可)
火腿肠切丝(用胡萝卜🥕也可)
黄瓜切丝
起锅烧油,油热下蒜末葱花爆香
加入盐、鸡精、十三香、辣椒面,后续再加入生抽、耗油、少许老抽、少许香醋。
拌好的料放凉,再将其倒入焯好水的豆皮中翻拌均匀即可(黄瓜丝和火腿肠丝和豆皮放一起就行)
装盘,很下饭的凉拌菜。
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