疫情期间没法出门,只好在家自己蒸馒头,便想做个下午小吃。把家里剩的馒头切片,再改切成条。
烤盘上铺上油纸。用小盘融化黄油(量由自己定,烤多少馒头化多少黄油,黄油多了再烤一盘,馒头多了再化点黄油)。用小夹子或筷子把馒头条两面蘸上黄油,然后摆在烤盘上(自己蒸的馒头不是很规则,有大有小)。
在蘸上黄油的馒头条上均匀的撒上细盐,再撒上黑胡椒粉。(最后是现磨的)现在可把这盘馒头条放到烤箱里烤了。我家的烤箱定的温度是上下盘都是220℃,时间是30分钟。(大家可以根据自己家的烤箱再定)很简单吧
上传你做的黄油馒头干