香烤肋排(空气炸锅)

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疫情期间,公司救济了网易严选的猪肉组合,等了不到三小时,用空气炸锅做了简易烤肋排。
特殊时期,原材料非常有限,只需洋葱,生姜,酱油,料酒,孜然粉,就可以完成。
大家动手试试吧。

用料  

猪肋排 350克
生抽 适量
洋葱 小半个
生姜 小半个
孜然粉 适量
半勺

香烤肋排(空气炸锅)的做法  

  1. 清洗肋排后,去血水,将准备好的洋葱丁,生姜丝,生抽,料酒一并放入肋排中腌制两个小时。烤之前,去掉洋葱和生姜丝。

    香烤肋排(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 将腌制后的肋排刷上油,撒上孜然粉,放入空气炸锅,底下铺好锡纸接油脂。

    香烤肋排(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅开180℃,先烤15分钟,再翻面烤10分钟。过程中可以观察上色情况,自行把握时间,即可出炉。

    香烤肋排(空气炸锅)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-12 16:43:45
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