清洗肋排后,去血水,将准备好的洋葱丁,生姜丝,生抽,料酒一并放入肋排中腌制两个小时。烤之前,去掉洋葱和生姜丝。
将腌制后的肋排刷上油,撒上孜然粉,放入空气炸锅,底下铺好锡纸接油脂。
空气炸锅开180℃,先烤15分钟,再翻面烤10分钟。过程中可以观察上色情况,自行把握时间,即可出炉。
上传你做的香烤肋排(空气炸锅)