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快手鲜味菜，鲜到没眉毛——白蘑菇炒鸡肉

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快手鲜味菜，鲜到没眉毛——白蘑菇炒鸡肉，在家就能做，喜欢的小伙伴记得点赞收藏哈

用料  

白蘑菇
鸡胸肉
葱、蒜
食用油、盐
鸡精、料酒
生抽、淀粉

快手鲜味菜，鲜到没眉毛——白蘑菇炒鸡肉的做法  

  1. 白蘑菇洗净切片，鸡胸肉洗净切片后用盐、料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟

  2. 白蘑菇片放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出，在冷水中过凉

  3. 热锅放油，放入鸡胸肉小火炒至变色后盛出备用

  4. 热锅放油，放入葱白和蒜片小火煸出香味

  5. 放入白蘑菇和盐，翻炒约2分钟，随后放入鸡胸肉，翻炒均匀

  6. 之后放入生抽、水淀粉、鸡精和葱段，炒匀即可

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该菜谱发布于 2022-04-12 16:50:14
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