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五花肉烧笋

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吐司小白的厨房  吐司小白
春天吃笋，是件幸福的事

笋一次可以多买，剥皮、切片、焯水、过凉，放密封袋冷冻保存

用料  

笋(春笋) 一个(提前弄好冷冻的)
五花肉 半斤
姜 半个
料酒 2勺
糖 2勺
醋 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺

五花肉烧笋的做法  

  1. 五花肉切厚片

    五花肉烧笋的做法 步骤1

  2. 姜拍扁

    五花肉烧笋的做法 步骤2

  3. 热锅放油扁香姜

    五花肉烧笋的做法 步骤3

  4. 放五花肉

    五花肉烧笋的做法 步骤4

  5. 扁至两面焦黄

    五花肉烧笋的做法 步骤5

  6. 放醋(解油腻)，料酒，生抽，老抽，糖抄匀，放电高压锅焖煮20分钟

    五花肉烧笋的做法 步骤6

  7. 笋解冻扁干水份

    五花肉烧笋的做法 步骤7

  8. 五花肉高压锅煮20分钟后已经软糯了，与笋一起放小锅再次焖煮10分钟，完成

    又是费米饭的一道菜

    五花肉烧笋的做法 步骤8

上传你做的五花肉烧笋

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-12 18:46:02
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