想了三年的凉拌维C
0
人做过这道菜
彭映嘉
三年前在饭店吃了一份凉拌沙拉，很清爽不甜，没有沙拉酱的味道，端上桌感觉就是一些生蔬菜切丝放在一起，一筷子下肚真的特别好吃，一起吃饭的所有女生对这道菜都念念不忘，我惦记了这么久终于有回响了😄😄😄
用料
想了三年的凉拌维C的做法
-
生菜和紫甘蓝洗干净，用盐水泡半个小时
-
红萝卜切丝，用盐腌制半个小时
-
紫甘蓝和生菜切丝
-
生抽，蒸鱼豉油，陈醋，盐，鸡精味精搅匀
-
锅里放油烧到九十度，关火，放点干辣椒粉炸香，淋在酱汁上面，再加点芝麻油和柠檬片压的汁
-
调料淋在素菜丝上面，拌匀就能吃，超级美味，又很饱肚，减肥的时候肚子饿了就可以来一盘做零食
小贴士
不放辣椒也可以，可以放点大蒜米，喜欢什么素菜就拌什么素菜
