瑞士卷

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用料  

————28*28戚风蛋糕————
牛奶(水,红茶) 60g
白砂糖 45g(不甜,喜甜的可加到70g)
鸡蛋 5个
植物油 60g
低筋面粉 80g
香草精 几滴
————奶油夹心部分————
淡奶油 200g
白糖 10g
水果 适量

瑞士卷的做法  

  1. 烤箱预热 上下165度烤28分钟,最后3分钟上管调到175度上色。

 
该菜谱发布于 2022-04-12 20:18:42
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