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黄油小饼干低卡

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Miss乄慧暗料理的厨房  Miss乄慧暗料理

用料  

低筋面粉 145克
玉米淀粉 45克
鸡蛋 50-60g
黄油 70克
赤藓糖醇 40克
奶粉（可不加） 20克

黄油小饼干低卡的做法  

  1. 黄油隔水融化

    黄油小饼干低卡的做法 步骤1

  2. 加入代糖，搅拌至无颗粒，关火

    黄油小饼干低卡的做法 步骤2

  3. 放凉后打入一个鸡蛋，如果鸡蛋小可以再加一个蛋黄，搅拌均匀

    黄油小饼干低卡的做法 步骤3

  4. 倒入奶粉，搅拌至无颗粒

    黄油小饼干低卡的做法 步骤4

  5. 筛入玉米淀粉，搅拌均匀

    黄油小饼干低卡的做法 步骤5

  6. 分三次筛入低粉，

    黄油小饼干低卡的做法 步骤6

  7. 揉成光滑的面团，擀成薄饼

    黄油小饼干低卡的做法 步骤7

  8. 饼干模具压出造型

    黄油小饼干低卡的做法 步骤8

  9. 烤箱预热5分钟，160度，30分钟

    黄油小饼干低卡的做法 步骤9

  10. 烤箱温度不准，有点糊，不影响口感

    黄油小饼干低卡的做法 步骤10

小贴士

黄油份量不多，算优质脂肪，糖是代糖热量也很低。奶粉没有可以不放，我给孩子做的加了一点会有奶香味

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该菜谱发布于 2022-04-12 20:27:11
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