可可奶酪曲奇

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不建议减糖,可以做9个。

用料  

黄油(室温软化) 85克
糖粉 60克
奶油奶酪 170克
鸡蛋(常温) 1个
可可粉 20克
低筋面粉 120克

可可奶酪曲奇的做法  

  1. 提前从冰箱拿出,室温软化。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪也提前从冰箱拿出

    可可奶酪曲奇的做法 步骤2
  3. 糖粉加入已经软化的黄油,低速打发几下。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤3
  4. 低速打发后的样子

    可可奶酪曲奇的做法 步骤4
  5. 把室温鸡蛋放入。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤5
  6. 再次低速打发几下。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤6
  7. 低筋面粉过筛放入。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤7
  8. 可可粉过筛放入。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤8
  9. 都放入后的样子。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤9
  10. 一个方向搅拌均匀。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤10
  11. 放入冰箱冷冻20分钟。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤11
  12. 趁冷冻时,把奶油奶酪,分成9个,稍微整形成近似球形。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤12
  13. 把冷冻好的“步骤11”拿出,也分成9份。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤13
  14. “步骤13”将“步骤12”包起来。不完全封死。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤14
  15. 烤箱,上下火,170度,预热3至5分钟后,烤15分钟。

    可可奶酪曲奇的做法 步骤15
  16. 很好吃😋

    可可奶酪曲奇的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2022-04-12 21:09:23
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可可奶酪曲奇的答疑

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