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青椒白玉菇

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用料  

青椒 3个
鸡蛋 2个
白玉菇 一盒
嫩豆腐 半块
火腿肠 2根
葱，姜，蒜 适量
淀粉 2小勺

青椒白玉菇的做法  

  1. 葱，姜，蒜切沫
    白玉菇开水烫一分钟

    青椒白玉菇的做法 步骤1

  2. 青椒切丝，火腿切片

    青椒白玉菇的做法 步骤2

  3. 豆腐沾一下鸡蛋液，煎两面金黄
    剩余的鸡蛋液炒炒
    （嫩豆腐片厚一点）

    青椒白玉菇的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜炒香
    放火腿，白玉菇，青椒，豆腐
    拌匀后，放蚝油，生抽，一点老抽，盐
    炒3分钟左右，放鸡蛋，接着倒入淀粉水
    等汁快收干关火
    👌

    青椒白玉菇的做法 步骤4

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随便看看
该菜谱发布于 2022-04-12 21:37:44
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