超级酥的低糖绿豆饼 不用烤箱，不用揉面

绿豆泡一个小时

上锅蒸半个小时

除黄油外所有材料料理机里打

打匀后锅里放黄油小火

炒到这种成团的状态

1️⃣:绿豆馅分成10个小球备用(每个20g左右)

2️⃣:油皮部分所有材料混匀，放入厨师机揉至扩展阶段，软软的，盖上保鲜膜，油酥所有材料混匀揉成团即可
(不用揉面的方法就是混匀以后盖保鲜膜静置1个小时翻面再静置1小时就好了，图上我就是没揉的)

3️⃣:油皮.油酥均匀的的分成10个，一份油皮包一份油酥擀成长条，卷起来，盖上保鲜膜醒20分左右

4️⃣:醒好以后继擀成长条，卷起来盖上保鲜膜醒20分

5️⃣:第二次醒面完成以后，拿出一个中间按一下，两头捏到中间来，手掌压扁，压成小圆饼状，把椰蓉馅放进来，裹紧包好

6️⃣:全部包好以后，压瘪整成圆形

7️⃣:烤箱中层175度32分左右(或者用平底锅小火煎至两面金黄即可，煎出来就和买的口感一摸一样)

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