mini帕夫洛娃🍒入口即化|消耗蛋白小甜品

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今天分享一个消耗蛋白的小甜品🍧
当个下午茶☕️也非常不错
吃起来酥酥脆脆入口即化
你可以加点果酱🍯酸酸甜甜的会更好吃

用料  

蛋清 2个
细砂糖 30克
玉米淀粉 6克
柠檬汁 几滴
淡奶油 50克
樱桃 适量

mini帕夫洛娃🍒入口即化|消耗蛋白小甜品的做法  

  1. 蛋清中滴入柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至小尖角状,筛入玉米淀粉翻拌几下

    mini帕夫洛娃🍒入口即化|消耗蛋白小甜品的做法 步骤1
  2. 蛋白霜装入裱花袋,挤入烤盘🎊我用的6齿花嘴
    烤箱提前预热100度,烤90分钟,关闭电源🔌烤箱门打开一个缝隙,让帕夫洛娃在烤箱内冷却,20分钟⏱后再取出哦

    mini帕夫洛娃🍒入口即化|消耗蛋白小甜品的做法 步骤2
  3. 打发一点奶油淋在帕夫洛娃上,再放上樱桃或是你喜欢的其它水果都🆗

    mini帕夫洛娃🍒入口即化|消耗蛋白小甜品的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-13 10:09:53
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